Rendez-vous des chefs

La compétition de soupe aux pois du festival du voyageur

Les Canadiens français prennent leur soupe au sérieux. D’la bonne soupe aux pois, ça ne vient pas d’une canne. Historiquement, les voyageurs transportaient avec eux du porc salé et des pois secs. Après une longue journée de voyage, ils se récompensaient avec une bonne soupe aux pois préparés sur le feu.

Les participants au Rendez-vous des chefs ont démontré qu’il existe multiples différentes manières de préparer et présenter une soupe aux pois. Des restaurants locaux s’affrontent chaque année pour gagner le prix du public et le prix des juges.

Participants 2019 :

Résultats

Vote du public 2019


resto gare restaurant pea soup competition winners

Resto Gare

630 Des Meurons St, Winnipeg, MB R2H 2P9

Choix des juges 2019


resto gare restaurant pea soup competition winners

Resto Gare

630 Des Meurons St, Winnipeg, MB R2H 2P9